Receta de la Ensalada de Mamá Elena´s
Ensalada de Mamá Elena´s
Por supuesto, aquí tienes la receta de la "Ensalada de Mamá" sin cantidades específicas:
Ingredientes:
Pasta Rotini.
Pimientos morrones rojos, amarillos y naranjas (para un toque de color).
Brócoli crudo.
Apio fresco.
Zanahorias ralladas, ya sea natural o de paquete.
Arándanos deshidratados.
Almendras rebanadas.
Pechuga de pollo (opcional) marinada en salsa de soya, cortada en cuadritos.
Aderezo Mamá Elena 's.
Instrucciones:
Cocina la pasta Rotini siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Deja que se enfríe por completo.
Mientras la pasta se enfría, prepara tus ingredientes frescos. Pica finamente los pimientos morrones rojos, amarillos y naranjas para obtener una mezcla de colores vibrantes.
Agrega el brócoli crudo picado y el apio finamente cortado a los pimientos. Estos ingredientes aportarán frescura y crujido a la ensalada.
Incorpora las zanahorias ralladas, que pueden ser naturales o de paquete, para darle un sabor dulce y una textura crujiente.
Añade los arándanos deshidratados a la mezcla. Estos pequeños tesoros aportarán un toque agridulce y delicioso.
No olvides las almendras rebanadas, que proporcionarán un toque crujiente y un sabor profundo a tu ensalada.
Si deseas agregar proteína, considera marinar la pechuga de pollo en soya y luego cortarla en cuadritos. Esto equilibrará la ensalada y la convertirá en una comida completa.
Finalmente, añade el aderezo Mamá Elena's según tu preferencia y mezcla todos los ingredientes con cuidado.
¡Ahora tienes la receta de la "Ensalada de Mamá" lista para disfrutar en cualquier cantidad que desees! Esta explosión de sabores y colores te hará sentir como si estuvieras saboreando la cocina casera de mamá en cada bocado. ¡Disfruta!